文具にフレグランス、アート作品まで! 廃棄される花を有効活用 フラワーロス対策とは? 2/22 14:50更新

大量の食品が廃棄される食品ロスと同じように、大きさが基準に満たない花や生花店などで売れ残った花が大量廃棄されるフラワーロスをご存じですか?こうした花は年間で1500億円以上もの経済損失があると言われ、問題になっているんです。

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